 Wysłany: Śro 20:15, 05 Mar 2008 Temat postu: Pytania - ćw. nr 8 |
|
| 1. Co to jest sorbitol i z czego powstaje?
2. Jak dzieli się węglowodany ze względu na reakcję z wodą... Nie pamiętam dokładnie pytania, ale chodzi o podział na te, które ulegają hydrolizie i nie ulegają hydrolizie. ;P 3. Jakie są różnice w budowie skrobi ryżowej ziemniaczanej i kukurydzianej 4. Jakie zna Pani monosacharydy? |
|
